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カリフォルニア・シャルドネらしさ満載! リッチでクリーミーなブルボディのシャルドネ!作り手は、8度の最優秀生産者賞を受賞するアメリカを代表する造り手です! !
[1924・ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ2022]
生産者おススメのマリアージュは、茹でたカニのバターソース。アメリカではカニにバターソースは、一般的です。
カリフォルニア・シャルドネらしさ満載!
リッチでクリーミーなブルボディのシャルドネ!
それが
[1924・ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ2022]
作り手は、2024年で設立100周年を迎えた[デリカート・ファミリー]!!
アメリカで禁酒法政策が取られていた1924年、デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズはカリフォルニアの地でブドウ農園を開きました。 1924シリーズは、1世紀以上たった今もブドウ栽培を続けワイン造りを行う、彼らの歴史と伝統の象徴として生みだされたブランドです。
生産者は、20年以上の実績がある国際ワイン評価機関であるムンダスヴィーニが主催する2024年春のテースティング・イベントで8度目のアメリカ部門最優秀生産者賞を受賞する造り手です。
完熟ブドウを使いアルコール度数は14.5%、フレンチオークとアメリカンオークの小樽で白ワインとしてはかなり長めの12か月の樽熟成をおこなっており、「バタリー」という名前のとおり、濃厚さを感じさせる味わいです。
『完熟した柑橘果実、完熟リンゴ、トロピカルフルーツのアロマとフレーバーを持ち、濃密でクリーミーな質感とハチミツやバタースコッチを彷彿させるフレーバーが広がります。バターソースをつけながら食べるカニも美味しそうです。』
ぜひ、お楽しみください。