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[シャトー・パルメ]を産み出すメゾン・シシェルがリリースする極上ポイヤック!! 時間の経過と共に長熟を誇るポイヤックらしさが全開!! 牛ステーキ、ローストビーフとの相性はもちろん最高!!
[メゾン・シシェル ポイヤック 2018]
2018年はボルドーのグレートヴィンテージ!! 2009年の豊潤さと2016年のストラクチャーの両方が備わっていると評されています。 このポイヤックも、 『完熟濃度を示す、深みがありクリアーなガーネットの色合い。 ブラックチェリーやプラムなどの黒い木の実に、ほのかな杉やスパイス、 バニラ、甘草のニュアンスが複雑に入り混じり、それが濃密な果実の エキス分と見事に融合し、満足感のある風味を構成しています。 シルキーなタンニンと酸もまろやかに果実味に溶け込み、 ワイン全体の味わいを重層的にしています。 王道のラムのグリルやソテー、シンプルな牛ステーキ、ローストビーフにフォアグラ。 チーズなら熟成したブリーなどを合わせたら最高でしょう。』 グレートヴィンテージならではのポテンシャルを感じるリッチな味わい!! 是非とも大き目のグラスで、またはデキャンタージュしてお召し上がりください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
[シャトー・パルメ]を産み出すメゾン・シシェルがリリースする極上ポイヤック!! 2018年はボルドーのグレートヴィンテージ!! 2009年の豊潤さと2016年のストラクチャーの両方が備わっていると評されています。 このポイヤックも、 『完熟濃度を示す、深みがありクリアーなガーネットの色合い。 ブラックチェリーやプラムなどの黒い木の実に、ほのかな杉やスパイス、 バニラ、甘草のニュアンスが複雑に入り混じり、それが濃密な果実の エキス分と見事に融合し、満足感のある風味を構成しています。 シルキーなタンニンと酸もまろやかに果実味に溶け込み、 ワイン全体の味わいを重層的にしています。 王道のラムのグリルやソテー、シンプルな牛ステーキ、ローストビーフにフォアグラ。 チーズなら熟成したブリーなどを合わせたら最高でしょう。』 グレートヴィンテージならではのポテンシャルを感じるリッチな味わい!! 是非とも大き目のグラスで、またはデキャンタージュしてお召し上がりください。