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【これぞ黄金の雫★これぞスーパー・ヴェルディッキオ!!】
自社畑の最高区画から生み出される最良ブドウから極わずかに生産する極上白!
『まろやかで柔らかい柑橘系果実のフルーティな果実味が溢れ、
バニラや熟したフルーツの味わいが快適な酸味と絶妙のバランスで溶け合う!!』
[マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・
クラシコ・リゼルヴァ・サルマリアーノ 2019]
[マロッティ・カンピ]と言えば・・・
あの【飲む人すべてを虜にしてしまう魅惑の花と果実
の香り】で、大人気の赤ワイン
[ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・ルビコ]や、同じく
ラクリマ種から仕込まれるロゼ・スパーク、
[ラクリマ・スプマンテ・ロサード] で当店のイタリア
好きのお客様にはもうすっかりお馴染みかもしれません。
でも・・・この造り手、
『実は白はもっと凄いんです!!』
やはりマルケ州で一番有名な白ワインであるヴェルディ
ッキオを手掛けているのですが、今回ご案内はその最高
キュヴェの[サルマリアーノ]!!
自社畑の最高区画で栽培されたブドウを厳選に厳選を重
ね、ステンレスタンクで発酵後、そのままシュール・リ
ー状態で寝かせた後、20%をバリック、80%をステンレス
タンクでそれぞれ12ヵ月熟成させて仕込まれたまさに
スーパー・ヴェルディッキオ!!
今回もいつもながらの濃密な仕上がりです!!
『緑がかった淡い麦わら色に目を奪われていますと、清
涼感のある青リンゴやハーブの香り、さらにはまろやか
で柔らかい柑橘系果実のフルーティな果実味が溢れてき
ます。口に含みますとバニラや熟したフルーツの味わい
が快適な酸味と絶妙のバランスで溶け合っています。
果実味、酸味、ミネラルのバランスが絶妙!!
感動的な余韻もまた素晴らしく、最後にヴェルディッキ
オの特徴であるほのかな苦味が口中を締めてくれます。』
今やイタリアを代表するスーパー・スターの仲間入りを
果たした凄腕が放つ超極旨白!!
このスペシャル・キュヴェ[サルマリアーノ]は生産本数
も極めて少なく、極わずかしか分けてもらえません。
是非ともお早めにお買い求めください。