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偉大な生産者[アレグリーニ]に指導を受けた伝統と革新のアマローネ!! ≪ヴェネトの宝石≫とも呼ばれるにふさわしい極上ワインが超破格!! 4ヶ月間陰干し★18ヶ月間のバリック熟成!! 超濃厚アルコール度数15.5%にしてとろけるような旨み!!! 凝縮果実味にオークの甘くスパイシーなニュアンスが絶妙に絡み合う!!
[カンティーナ・ヴァルパンテーナ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ トッレ・ デル・ファラスコ 2015]
長期の熟成に耐えれる、酒質のしっかりした赤ワインとして、 バローロやトスカーナのブルネッロに比肩するまでの地位を 築いた北イタリアはヴェネト州の極上ワイン[アマローネ]。 ヴァルポリチェッラの中でも最良のブドウを陰干しして糖度を 高めて仕込むレチョート製法と呼ばれる2000年前から行われていた 伝統手法から産まれる、まさに≪ヴェネトの宝石≫ とも呼ばれるにふさわしい極上ワインです。 ご案内の造り手[カンティーナ ヴァルパンテーナ]は、1958年に 設立された生産者協同組合。拠点はアマローネの特別地区ヴァル パンテーナにあり、現在、ヴェローナエリアのDOCをほぼ全て含む 約700ヘクタール、260の栽培農家達が所属する生産者として活動 しています 彼らがアマローネの生産を始めるにあたり、指導を依頼したのが アマローネを代表する偉大な生産者の[アレグリーニ]!! その長年の経験と技術が余すことなく伝えられて生まれたのが、 このアマローネ。 標高350mに広がる石灰質土壌の畑に育つコルヴィーナ、コルヴィノーネ、 ロンディネッラを厳選収穫し、4ヶ月以上の自然な陰干しでブドウを 凝縮させ、発酵後、18ヶ月間のバリック熟成で仕込まれています。 『濃縮されたブドウからのブラックベリーやプラムジャムのアロマに、 バリック樽からのカカオやバニラの香り。 時間の経過とともにスパイスのニュアンスも顔を覗かせます。 アマローネ最大の特徴と言える、凝縮した果実の旨さが口いっぱいに 広がり、シルクのような滑らかで柔らかい飲み心地。 アルコール度数の高さを感じさせない、味わいのハーモニーが美しい アマローネ!力強くも甘みを帯びた余韻もどこまでも長く途切れることは ありません。』 なんと完成度の高いアマローネなんだろう! まさに力強さと美しさの調和!絶妙なるバランス感で、 アマローネのフルボディでパワフルな味わいと艶やかで 優美なるエレガントの融合した味わい!!! 偉大な生産者[アレグリーニ]に指導を受けた伝統と革新のアマローネ!! 価格もアマローネとしましてはとてもお手頃!! なんとなんと!! 3,480円(税抜)でのご案内です。 イタリア好きの皆様!! 是非とも、お早めにお買い求めください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
ご案内の造り手[カンティーナ ヴァルパンテーナ]は、1958年に 設立された生産者協同組合。拠点はアマローネの特別地区ヴァル パンテーナにあり、現在、ヴェローナエリアのDOCをほぼ全て含む 約700ヘクタール、260の栽培農家達が所属する生産者として活動 しています 彼らがアマローネの生産を始めるにあたり、指導を依頼したのが アマローネを代表する偉大な生産者の[アレグリーニ]!! その長年の経験と技術が余すことなく伝えられて生まれたのが、 このアマローネ。 標高350mに広がる石灰質土壌の畑に育つコルヴィーナ、コルヴィノーネ、 ロンディネッラを厳選収穫し、4ヶ月以上の自然な陰干しでブドウを 凝縮させ、発酵後、18ヶ月間のバリック熟成で仕込まれています。 『濃縮されたブドウからのブラックベリーやプラムジャムのアロマに、 バリック樽からのカカオやバニラの香り。 時間の経過とともにスパイスのニュアンスも顔を覗かせます。 アマローネ最大の特徴と言える、凝縮した果実の旨さが口いっぱいに 広がり、シルクのような滑らかで柔らかい飲み心地。 アルコール度数の高さを感じさせない、味わいのハーモニーが美しい アマローネ!力強くも甘みを帯びた余韻もどこまでも長く途切れることは ありません。』 なんと完成度の高いアマローネなんだろう! まさに力強さと美しさの調和!絶妙なるバランス感で、 アマローネのフルボディでパワフルな味わいと艶やかで 優美なるエレガントの融合した味わい!!! 偉大な生産者[アレグリーニ]に指導を受けた伝統と革新のアマローネ!! 価格もアマローネとしましてはとてもお手頃!! なんとなんと!! 3,480円(税抜)でのご案内です。