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人気グルメ雑誌[dancyu]でも人気ナンバーワンを獲得した実績を持つカリフォルニア・ピノ・ノワール100%! カリフォルニア・カルトの担い手8人が秘密裏に造る「匿名」という名のシークレット・ワイン! 生き生きとした酸味としっかりとした果実味、チョコレートのニュアンスをもつカリフォルニアらしい味わいが魅力です!
[エイリアス・カリフォルニア・ピノ・ノワール 2018]
ヴィンテージは異なりますが、2015年10月に行われた人気グルメ雑誌[dancyu]のブラインド・テースティング企画『2000円台でみつけた今飲みたいワイン』にて、人気ナンバーワンに選ばれたのが、今回ご紹介するワインです!(ラベルが変更になっています)。
「匿名」という名前の謎めいたカリフォルニア・ワイン! このワインは、カリフォルニア・カルトの担い手8人が集まり、造り出すバリューワインです。発売と同時に、あまりにも好評で、数人は本職だったカルト・ワイナリーを辞めて専念せざるを得ないほどの人気となりました。今でも、8人全員が自分の詳しいプロフィールは公表しない、できないという状況が続いています。 中でも、今回ピノ・ノワールは、かつて人気人気グルメ雑誌[dancyu]のブラインドテースティング特集 にて、91本中、ダントツで人気ナンバーワンに選ばれたという実績も持つワイン。 それが [エイリアス・ピノ・ノワール・カリフォルニア 2018] 造り手である[エイリアス]はカリフォルニア・カルトの担い手8人が共同で造りだすスーパー・バリューワインです。 今や、10万円越えは当たり前、安くても3万円はする、という状況にあるカリフォルニア・カルト!。パワー溢れる果実感と一分の隙のない緻密さ、独特のビロード感は堪らないものがありますが、あまりに高価です。 そんなカルトワインの生産に携わっているワインメーカーが 8人集まり、もっと気楽に飲めるワインを手ごろな価格で造りたい!という共通の考えのもとに、匿名にて造り始めたのが、本日ご紹介する[エイリアス(匿名)]という名のワイナリーです。 一旦、発売されると、あまりにも好評で、数人は本職だったカルト・ワイナリーを辞めて専念せざるを得ないほどの人気となりました。 その味わいは 『輝くようなルビーの色調に、ラズベリーやバニラのブーケ。ブラックチェリーと軽やかなミネラルも感じさせます。ラズベリー、クリーミーなバニラのニュアンス、カカオが感じられ、しっかりとした果実味あふれる味わいに仕上がっています。』 過去ヴィンテージでは、雑誌「dancyu」のブラインド・テースティングでも、テースターの2人が最高得点をつけて一番人気となるなど、高評価を得ています。ピノ・ノワールはブルゴーニュに限る!と思っていたテースターの方に心変わりをさせるほど、その衝撃は大きかったそうで、ふくよかで豊かな果実味を楽しんでいただけるワインです! ぜひ、お楽しみください!
画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
「匿名」という名前の謎めいたカリフォルニア・ワインが久々の入荷です! このワインは、カリフォルニア・カルトの担い手8人が集まり、造り出すバリューワイン!!。発売と同時に、あまりにも好評で、数人は本職だったカルト・ワイナリーを辞めて専念せざるを得ないほどの人気となりました。今でも、8人全員が自分の詳しいプロフィールは公表しない、できないという状況が続いています。 中でも、今回メインにご紹介するピノ・ノワールは、かつて人気人気グルメ雑誌[dancyu]のブラインドテースティング特集 にて、91本中、ダントツで人気ナンバーワンに選ばれたという実績も持つワイン!。 『輝くようなルビーの色調に、ラズベリーやバニラのブーケ。ブラックチェリーと軽やかなミネラルも感じさせます。ラズベリー、クリーミーなバニラのニュアンス、カカオが感じられ、しっかりとした果実味あふれる味わいに仕上がっています。』 過去ヴィンテージでは、雑誌「dancyu」のブラインド・テースティングでも、テースターの2人が最高得点をつけて一番人気となるなど、高評価を得ています。ピノ・ノワールはブルゴーニュに限る!と思っていたテースターの方に心変わりをさせるほど、その衝撃は大きかったそうで、ふくよかで豊かな果実味を楽しんでいただけるワインです! ぜひ、お楽しみください!