![](https://gigaplus.makeshop.jp/kbwine/gazou8/eva3441.jpg)
シチリア・オーガニック栽培の先駆けワイナリーが手掛ける激旨インツォリア!!
これぞシチリアとも言うべきその土着の魅惑的な風味!!
パイナップルなどのトロピカルフルーツや白い果実の華やかな香り!!
柔らかい酸味とほのかに感じる苦味が飽きることない飲み心地!!
魚介類のパスタにぴったりの味わいです。
[コステ・シチリアーネ・インツォリア・ビオロジコ 2019]
このワインを手掛けるのは、シチリアの最西端にあるマルサラ地区で
長年ワイン造りを行っているリーディング・ワイナリーの一つ[カンティーネ・ラッロ]。創業は1860年、当初はマルサラワインの造り手でしたが、1996年にアルカモ地区の
生産者である[ヴェスコ家]が買収、その後、スティルワインの生産を飛躍的に拡大
しました。オーガニックでのブドウ栽培にもいち早く取り組み、2010年には、
所有するすべてのブドウ畑がオーガニック認証を受けています。