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ブルゴーニュのグランクリュ・シャルドネを下し、一躍有名になった[タリー]が造る綺麗な酸が特徴のシャルドネ! エドナ・ヴァレーとアロヨ・セッコにある自社畑のブドウを使用。全房発酵、野生酵母を使い、クリスプでミネラル豊か、エッジのきいた味わい!旨みのある白身の魚に合わせたいワインです。