カベルネ好き必見！濃厚・芳醇なカリフォルニア・カベルネ登場！
伝説のワインメーカーが造り出すコスパ抜群のカベルネ！ナパ、ソノマ、パソ・ロブレなどのブドウをブレンド！
過去には、評価誌96点を獲得！『参った！』と言わしめるワイン！。
フレンチオークの新樽30％で熟成、アルコール度数も14.5％！
濃厚かつ芳醇な味わいは、まさに５秒で虜になるワインです！。

カベルネ好き必見！

コスパを重視する造り手［６８９セラーズ］が生み出すコスパ抜群のワインのご紹介です！。

この価格にして、評価誌にて96点という高い評価も獲得したこともあるワインで、インポーターさんのキャッチコピー「5秒で虜にさせられる」というのも納得のレベルの高いワインです！。

ぜひ、飲んでみてください。


それが ［689 セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021］


６８９セラーズは、ナパ・ヴァレーやソノマのノースコーストを中心にワイン生産を行うプレミアム・ワイングループと長きにわたり、ナパ・ヴァレーでワインメーカーを務めるケント・ラスムーセン氏のジョイント・ベンチャーです。

ケント・ラスムーセン氏は、イギリスの著名ワイン評論家であるオズ・クラーク氏が1991年に出版した「New Classic Wines］という本で、リッジやシルヴァー・オークなどとともに紹介された数少ない作り手の一人です。

サブミッションのワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレー地区のブドウも使用しています。熟成にもステンレスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、３０％は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。アルコール度数も14.5％と濃厚で、完熟ブドウの芳醇な香りがグラスを回すたびに味わえます。

2018年には、［ザ・トロント・スター］のワインレビューで96点という評価をとり、 「思わず、『参った』と言わせるワインに時々出会うとしたら、これがその一本。ベルベットのようななめらかな口当たり、洗練されていて完熟ベリー、カフェラテ、焼いたプラム、ミルクチョコレート、たばこ、バニラうりーむなど、次々と現れる生き生きとしたfレーバーに虜にされる。エレガントでありながら心地よい重みも兼ね備える。」
という絶賛のコメントをしています。

実際に飲んでいただくと、この価格で、これだけのクオリティはなかなか望めないと思われる充実した味わいに驚かれるはず！。

ぜひ、お楽しみください！。