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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
| Cave de la Cote Le Peteux Vin Mousseux Rose Brut NV |
| ■色・容量： |
| ロゼ泡750ml |
| ■ALC： |
| 12% |
| ■ブドウ品種： |
| ピノ・ノワール85％、ギャラノワール15％ |
| ■産地： |
| スイス−ヴォー州 |
| ■味わい： |
| 辛口 |
| ■ラベル表示： |
| 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
話題のスイスのスパークリングワインが限定入荷!!
良質なピノ・ノワールで定評のヴォー州で造られるピノ・ノワール種を主体にブレンドした優しい辛口のスパークリグワイン!!
[カーヴ・ド・ラ・コート ル・ペトゥ・ヴァン・ムス・ロゼ・ブリュット NV]!!
こちらのスパークリングはシャスラ種のワインで特に有名な銘醸産地ヴォー州、
最大のワイン生産者協同組合、カーヴ・ド・ラ・コートが手掛けるもの！
協同組合といっても、テーブルワインから一流のグラン・クリュまで扱うクオリティには定評のある生産者なんです。
カーヴ・ド・ラ・コートは、モルジュ地方で1929年に創業。現在では約300のブドウ生産者や農家が所属しています。
このスパークリングにブレンドの補助品種で使われているギャラノワール（ピノ・ノワールとライヒェンシュタイネールのスイス交配黒ブドウ品種）のように、
公的な研究所等と新しいブドウ品種や革新的な栽培方法の開発にも積極的に取り組んでおり、その分野でリーダー的な役割を果たしています。
そして、ヴォー州と言えば、白はシャスラ種、赤はピノ・ノワール種で有名です!!
ヴォー州はフランスとの国境も近い地域であることから、フランスの影響も受けていて、
特にピノ・ノワールはモルジェ地区には600年もの間栽培されているそうです。
このロゼはピノ・ノワールを主体に、ギャラノワールを少量ブレンド、この地らしい品種によるロゼスパークリングなんです！
まさにこのエリアを知り尽くしたカーヴ・ド・ラ・コートならではの絶妙なブレンドの技！
醸造はシャルマ方式、補糖（ドザージュ）は無し。残糖度数：9.4 g/Lなので、優しい辛口といた印象。
味わいは「美しく活き活きとしたエレガントさや、複雑味をお楽しみいただけます。イチゴやイチジクなどのような赤い果実味、非常に繊細な泡立ち。」
繊細な味わいなので、乾杯やアペリティフ、軽めの中華、ベトナム料理等のアジアン等の食中酒のお供、フルーツを使ったケーキ等のデザートのお供としても。
フレッシュさを楽しんでいただきたいので、2−3年以内の間での消費をお勧めします。
是非、お試し下さいませ。
