人生最高の感動の造り手[アッポローニオ]!!
ワイン王国で[イタリアワイン・ベスト・ソムリエさん]も激賞!
爆発的大人気!![アッポローニオ]の凄さを体験するならまずこのワイン!
『驚くほどの芳醇な香りと濃密なタンニン!! その味わいからは絶対に想像
できないほどの驚愕のコストパフォーマンス!!』

もう当店のイタリア好きのお客様なら、すっかりお馴染み!! アッポローニオ原点とも言えるスタンダード・キュヴェ!! その新ヴィンテージのご紹介です。

その名も、 [アッポローニオ・コペルティーノ 2022]!!!

毎年イタリア・ヴェローナで開催されるイタリア最大 のワイン展示会［ヴィニ・イタリー］で偶然知り合った 兄弟、その名も［アッポローニオ］!!! 当時はまだ無名の造り手だった彼らのワインを初めて体 験した時の衝撃と感動は、きっと生涯忘れることはあり ません。

『絶対にこのワインを日本で紹介しなければ!!!』 そんな強い使命感を感じたことをまだ昨日のことのよう に覚えています。そして初めて彼らのワインを輸入し日 本で紹介した時のあまりの反響のモノ凄さが、私にイタ リアワインとの付き合いをライフワークとする決意をさ せてくれました。

それ以来、毎年、この造り手のワインを輸入し皆様にも ご紹介させていただいておりますが、

そんな［アッポローニオ］の原点ともいうべきワインが、 この[コペルティーノ]!! 今回は新着2022年のご案内です。

『前回までの2015年から7年後のヴィンテージとなりますので、 まだ、かなり若々しい印象があります。それでも、このワインの特 である濃厚な香りと果実味、そして濃密なタンニンはもちろん健在。 そして、いつもながらのカカオを想わせるアロマ、さらには魅惑的な 完熟ジャムの旨味とヴァニラの芳醇な味わいが絶妙の柔らかさで顔を覗かせます。 強い余韻も長く途切れることはありません。』

なるべく、大きめのグラスで味わってください。 そして、できるだけ時間をかけてお楽しみください。 造り手さんワイン造りにかける情熱がギッシリと詰まっています。 是非とも、その素晴らしい味わいをご堪能いただければと思います。