【ヴィーガン認証あり】カリフォルニアきってのナチュラル・ファーミングワイナリーが造る味わい深いブレンド赤！ ジンファンデルを中心に伝統品種＆ローヌ品種を複数ブレンド！ 古樹からくる奥深い果実味がいいニュアンスをだしています！ 焼肉やバーベキューにも大活躍です！

カリフォルニアきってのナチュラル・ファーミングワイナリーが造る味わい深いブレンドの赤ワインのご紹介です。

ジンファンデルを中心に伝統品種＆ローヌ品種を複数ブレンドしていて、複雑さと多様性がいい感じに融合して飲みごたえのあるワインとなっています。また、古樹からくる奥深い果実味がいいニュアンスをだしていて、カリフォルニア好きの皆様には、ぜひとも飲んでいただきたい一本です！。


それが
[クライン・ファームハウス・レッド（最新ヴィンテージ）]


フレッド・クラインの祖父は有名なジャクジー風呂を発明したヴァレリアーノ・ジャクジーさん。ワイン好きだった祖父は、コントラ・コスタの地に広大なブドウ畑を持っていました。1980年代、他の多くの人々が古い樹を引き抜き、カベルネやシャルドネに植え替えていく中、そんなトレンドに左右されず、祖父が残したコントラ・コスタの古樹の畑を守り、カリフォルニアの伝統品種であるジンファンデルや個性的なローヌ品種などにフォーカスしたワイン造りを続けたのが［クライン］です。

ナチュラル・ファーミングを取りいれて100％太陽電池で運営される環境保全型ワイナリーとしても広く知られています。

このワインの名前である［ファームハウス］は、全国からナチュラル・ファーミングを習いにきた人たちの学校にちなんで名付けられたものです。多くのワイン関係者がここでナチュラル・ファーミングを知り、環境の大切さを学んでいきました。

ブドウ品種は、ジンファンデルを主体に、ムールヴェードル、カリニャン、シラー、プティット・シラー、グルナッシュなど伝統品種やローヌ品種を複数ブレンドしています。使われているブドウ樹には樹齢の高いものもあり、集中力のある味わいに貢献しています。

その味わいは、
『フレッシュなイチゴやベリー系の香りに、古樹のブドウがもたらすプラムのような深い味わい。ほどよくスパイシーなアロマがアクセントに。BBQや焼肉などの肉料理だけでなく、スパイスを使った中華やエスニック料理と相性抜群です。』

ぜひ、お楽しみください。