【ローヌの帝王シャプティエの南仏ワイン】
10万円超えエルミタージュを生み出す帝王のカジュアル南仏!!
官能のブドウ品種シラーを知り尽くした帝王が造る激旨!!
カジュアルなだけじゃない!!あふれ出す余裕と妖艶!!
大きなグラスで飲めばたちまちワンランク上のディナーです!!
ローヌの帝王の片鱗をさりげなく感じてみてください!!
[ジャンヌ・デレピーヌ・ペイ・ドック・シラー&グルナッシュ・バイ・ミシェル・シャプティエ 2022]
ローヌの帝王シャプティエが手掛ける、カジュアルだけ
どワンランク上の南仏ワイン!!
10万円越えのエルミタージュをはじめ、数々の珠玉のワ
インを生み出す“ローヌの帝王”ことミシェル・シャプ
ティエ。
シャプティエが生み出すワインは、その圧倒的な存在感
と非常に官能的なアロマの世界。
特にトップキュヴェのいくつかは、まさに一度飲んだら
忘れられないワイン・・・
そんな美酒を生み出すミシェル・シャプティエが、南仏
で手掛けるちょっぴりカジュアルなワインが登場!!
ブドウ品種は、シラーとグルナッシュ。
とりわけシラーは、シャプティエが造るエルミタージュ
の最高キュヴェにも使われる品種。
シラーのすべてを知り尽くしているといっても過言では
ない、ローヌの帝王。
それゆえに南仏シラーの魅力を余すことなく引き出し、
かつグルナッシュの濃厚な果実味を絶妙にブレンドして
いる、素晴らしいバランスのワインです。
その味わいは、
『深く濃密、かつピュア。ダークチェリーやカシスの香
りに、ブラックペッパーとエキゾチックなニュアンス。
シラーの妖艶なアロマがふわりと香り、これはまさに、
シャプティエのローヌを一瞬思い浮かべずにはいられま
せん。一口飲んだ瞬間、驚くべきなめらかさ。そりゃもちろん、
あのエルミタージュとは違いますが、このカジュアルな
南仏ワインに、ちらりとエレガンスを仕込んでくる心憎
さよ。シルキーなタンニンが舌を撫でる感触、口中に広
がる牡丹の花のニュアンスに官能の欠片を感じ取るも、
後味はフレッシュかつ軽やかで、あと腐れのない別れ。』
カジュアルな南仏ワインなのに!
この雰囲気たっぷりの味わいは、なんというお得感!
さらりと飲めば気軽にも飲める、大きめのグラスでじっ
くり飲めばどこか大御所の佇まい。
コールドミートの前菜やはもちろん、赤身肉のソテーや
ローストなどとともにビストロ風を気取りたいワイン!!
ローヌの帝王の片鱗をさりげなく感じてみてください!!