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西オーストラリア州、いえ今やオーストラリアを代表するカレンのワインが入荷しました!樹齢50年の自慢のカベルネをベースにしたカレンのカベルネ・メルロー!しっとりとした果実は上質なタンニンとともにまとまり、まるでマーガレット・リヴァーに行ったかのような錯覚に陥るワインです!
[カレン・カベルネ・ソーヴィニョン・メルロー 2022]
ワインメーカー兼代表をつとめるヴァーニャ・カレン。彼女は2000年にはカンタス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー賞を女性として、また、西オーストラリアのワインメーカーとして初受賞。2020年にはハリデー・ワインコンパニオン・アワードにて、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞する、まさに西オーストラリアを代表する醸造家です。
オーストラリア好きの皆様! カレンのワインが入荷しました! 当店では、これまでどちらかといえば南オーストラリア州やニューサウスウェールズ州のワインをご紹介することが多かったのですが、ついに西オーストラリア州の代表格、カレンが入荷しました! それが [カレン・カベルネ・ソーヴィニョン・メルロー 2022] カレンは、西オーストラリア州のマーガレット・リヴァーを拠点にする家族経営のブティック・ワイナリーです。1966 年に精神科医だったケヴィン・カレン夫妻が土地を購入してブドウ栽培を始めました。 現在は、ローズワーシー大学でワイン醸造を学んだ娘のヴァーニャ・カレンがワイナリーをとりしきっています。 1983年からワインメーカーとして活躍するヴァーニャの才能は目を見張るものがあり、2000年にはカンタス・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー賞を女性として、また、西オーストラリアのワインメーカーとして初受賞。2020年にはハリデー・ワインコンパニオン・アワードにて、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞する、まさに西オーストラリアを代表する醸造家です。 今回ご紹介するカベルネ・メルローの産地は、高級産地として名高いマーガレット・リヴァーの中でもホットスポットとされるウィルヤブラップ地区。南からの冷たい風と北からの暖かい風の恩恵を受け、赤い黄土色の古代 の土壌で、非常に高品質のカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを始め、グローバル品種を中心に成功しています。 この場所を有名にしたのは、もちろんカレン。カレンは、ヴァーニャの両親が1960年代に購入し、母であるダイアナが初代ワインメーカーをつとめて、様々な賞を獲得して世界に知られるようになったのです。 今回ご紹介するカベルネ・メルローは、カベルネ75%に、メルロー23%、カベルネ・フラン2%というブレンドとなっています。樹齢50年のカベルネ・ソーヴィニョンが使われ、“ジュニア・ダイアナ・マデリン(ダイアナ・マデリンは、カレン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョン)”という別名をもつクオリティの高いワインです。 その味わいは、 『色はしっかりとした黒味を帯びた赤。マルベリー、ヴァニラ、チェリー、すみれやチョコレートなどの香りとフレーバーがあり、いきいきとした酸をもつ美しい味わい。カレンらしい上品さが光ります。ラムチョップのハーブ焼き、チキンのワイン煮込みなどにも合わせたいです。』 オーストラリアのクオリティの高さを実感していただけるワインです。
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
オーストラリアを代表する作り手、カレンのワインが入荷しました! カレンは、西オーストラリア州のマーガレット・リヴァーを拠点にする家族経営のブティック・ワイナリーです。1966 年に精神科医だったケヴィン・カレン夫妻が土地を購入してブドウ栽培を始めました。 現在は、ローズワーシー大学でワイン醸造を学んだ娘のヴァーニャ・カレンがワイナリーをとりしきっています。 マーガレット・リヴァーを現在のように有名にしたのが、カレン。そのクオリティの高さは一度飲むと納得していただけるはず。 今回ご紹介するカベルネ・メルローの産地は、高級産地として名高いマーガレット・リヴァーの中でもホットスポットとされるウィルヤブラップ地区。南からの冷たい風と北からの暖かい風の恩恵を受け、赤い黄土色の古代 の土壌で、非常に高品質のカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを始め、グローバル品種を中心に成功しています。 その味わいは、 『色はしっかりとした黒味を帯びた赤。マルベリー、ヴァニラ、チェリー、すみれやチョコレートなどの香りとフレーバーがあり、いきいきとした酸をもつ美しい味わい。カレンらしい上品さが光ります。ラムチョップのハーブ焼き、チキンのワイン煮込みなどにも合わせたいです。』