見逃せない超特価!ナパの山カベの代表格[ヘス]のカベルネが、超特価!
しっかりとした果実味を持つ、カリフォルニア・カベルネ!
フレンチオークの新樽27を使用!甘辛く味付けした和食や中華との相性抜群!
今回ワイナリーからの特価をもらい実現しました!ぜひ、飲んで応援してください!
[ヘス・セレクト・ノースコースト・カベルネ・ソーヴィニョン2018]
スイス出身のヘス・ファミリーは、アートにも力をいれ、山の中に佇むワイナリーはさながら美術館のようなゴージャスなワイナリーです。
ヘスのワインは、トップキュベである「ライオン」をはじめ、高い評価を得ています。
見逃せない超お買い得カベルネ・ソーヴィニョンのご紹介です!
ワイナリーから特価をもらって実現した、いつまで続くかわからない超特価!。
ぜひ、お早めにお求めください。
それが
[ヘス・セレクト・ノースコースト・カベルネ・ソーヴィニョン2018]
ナパのマウント・ヴィーダーの山深い場所に忽然と現れるラグジュアリー・ワイナリーが[ヘス・コレクション]。
アートにも造詣の深いスイス出身の初代ドナルド・ヘス氏が、まるで美術館のようなワイナリーが設立当時は、ナパでも珍しく、こだわりのワイン造りもまた話題となりました。それから約40年、今は娘夫婦が2代目としてワイナリーを継ぎ、伝統を作り続けるワイナリーです。
やはり最も中心的なのはカベルネ・ソーヴィニョン。マウント・ヴィーダーは、いわゆる「山カベ」と呼ばれる地域で、凝縮した中にもエレガンスを感じさせるワインができます。
ワイン・スペクテーター誌やワイン・エンシュージアスト誌、ワイン・アドヴォケート誌、ワイン・アンド・スピリッツ誌などで高い評価を得続けています。トップキュベである「ライオン」は、ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケート誌にて、直近のヴィンテージで、数年にわたり95点以上を取り続けているのです。
今回ご紹介する[セレクト]は、ノースコーストの自社畑を中心に造られるシリーズです。
カリフォルニア・カベルネらしい、しっかりとした果実味と、バランスのいい味わいは、様々な料理との相性も抜群です!。華やかな香りと余韻に残るタンニンの心地よさは、甘辛く味付けした和食にも、チンジャオロースなどの中華にもおすすめ!。
27%を新樽のフレンチオーク樽で熟成させ、樽香からくる甘やかな香りもくどくなくて複雑さとなっています。