※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Charles Ranville Grande Reserve Blanc de Blancs Brut | 色・容量 | スパークリング白 750ml | ALC | 11.5% | ブドウ品種 | アイレン100% | 産地 | フランス−ヴァン・ムスー | 味わい | 辛口 | ラベル表示 | 酸化防止剤(亜硫酸塩) | このシャルル・ランヴィルを造り出す[ヴーヴ・アンバル]は ブルゴーニュに本拠地を置く老舗スパークリングワイン生産 者。1898年創設の老舗にして、スパークリング専門のワイナ リーとしても名を馳せる超一流の生産者です。 ミシュラン3ッ星レストラン「ポールボキューズ」を始めと する高級フレンチ・レストランでも定番クレマンが採用され るなど、その品質は折り紙つき!安定した美味しさはトップ フレンチのソムリエさんたちも絶大なる信頼を寄せている凄 腕メーカーなんです。 今回ご紹介のシャルル・ランヴィル・グラン・レゼルヴは、 そんな凄腕が特別に造り出すスパークリング。 通常の生産リストにも載っていないワインなんです。 ブドウは表現力豊かなアロマを追求し、完熟したものを慎重 に厳選。フレッシュさとフルーティさをイメージし、白ブド ウのみで造り出すブラン・ド・ブラン。 専用のタンクで自然酵母で発酵を行った後、低温管理された タンクでゆっくりと2次発酵を行います。小さなタンクで小分 けして発酵を行うため、均一な発酵が出来、安定した品質が 保たれます。 『クリアなゴールデンイエロー、活気に満ちたバブルが勢い 良く立ち昇る輝かしさ。優雅で心地良いアロマは、白い花、 シトラス、桃、アプリコットなど、透き通るような香り。新 鮮でたっぷりの果実味が口いっぱいに広がり弾ける美味しさ は、酸味も程よくほろ苦さが続き、ボリューム感たっぷり! キンキンに冷やしてゴクリと飲めば、実に優雅な心地よさが 身体全体を包み込んでくれるんです!』 乾杯やアペリティフなど、最初の1杯に絶好の1本! 7℃〜8℃にしっかりと冷やして、たっぷりと楽しんで下さい!! | |
_白泡_