オーストラリアの天才ワインメーカー、グレッツァーの魅力をたっぷりと堪能できる！
過去にはデキャンタ誌95+点！金賞!! ハリデー92点！タンザー92点！ ダラス・ワインショーでゴールドメダル獲得!! そして今ヴィンテージも【パーカーポイント92点】
あのグレッツァーが造る最高のお買い得シラーズ 「ビショップ」が続々と激賞評価を獲得しています!!

毎ヴィンテージ、各評価誌から高い評価を得ているビショップ！。今回新着の2021年もパーカーポイント92点を獲得！。

2009年は
オーストラリア最大級の国際ワインコンクール[シドニー・インターナショナル・ワイン・コンペティション　2011]において、なんと数千というワインの中から最高金賞のブルーゴールドを受賞!!!見事アワードウィナーに輝きました！

地元バロッサ・ヴァレーのコンクール[バロッサ・ワイン・ショー]においても
2009年のシラーズの中で、見事ゴールドメダルを獲得！55.5ポイントという圧倒的スコアを叩き出しました!!

毎々物凄い評価を獲得するビショップ！
今回も素晴らしい仕上がりに感動する味わいです！

過去ヴィンテージは、デキャンタ誌95+点！ゴールドメダル！
ハリデー92点！タンザー92点！
さらに、権威あるオーストラリア最大級の国際ワインコンクール[シドニー・インターナショナル・ワイン・コンペティション 2011]において、最高金賞となるブルー・ゴールド＆アワードウィナーを獲得！

シドニー・インターナショナル・ワイン・コンペティションは1982年より開催され、今年で30回目を迎えた権威あるワイン品評会。コンペティション審査員の顔ぶれも全世界でも300人ほどしかいないワイン業界の最高権威であるマスター・オブ・ワインを始めとするワイン評論家や醸造家など著名な審査員。そのワインを知り尽くす審査員たちが厳正なるテイスティングの元エントリーされた数千というワインの中から選び抜いた最高の1本がこのワインなんです!!

また、バロッサ・ヴァレー最高のワインを決めるバロッサ・ワイン・ショーではなんとトップ・ゴールドを獲得！こちらも最高金賞!!

今回入荷の2021年も、【パーカーポイント92点】などを獲得！

以前は、がっつりとした果実の太い甘みをアタックに感じるジャミーなスタイルでしたが、年々、酸とのバランスも高まり、力強い果実味に呼応するかのようにしっかりとしたバックボーンが感じらるワインとなっており、食中ワインとしても大活躍してくれるバランスのいい味わいが魅力です！。

ミスター・グレッツァーの凄腕が堪能できるワインです！


それが
[グレッツァー・ビショップ 2021]!!


ビショップはベン・グレッツァーの父であるコリンさんの妻ジュディスさんのファミリーネームから付けられました。女性や女性的なエネルギーをイメージしてワインは造られ、ラベルのシンボルはローマ神話の女神ビーナス、ギリシャ神話アフロディテをモチーフにしています。

このビショップも造りが凄いんです！
樹齢は35年〜120年のオールドヴァインから収穫された葡萄のみを厳選し、しかもバロッサ最高級区画のエベニーザー産の葡萄を使用!!ほとんどの葡萄が樹齢80年以上のバロッサでも最古の区画で、最も質の良い葡萄が収穫されています。

収穫された葡萄はすぐさま発酵を行い、フレンチオーク約90%、アメリカンオーク約10%の割合で16ヶ月の熟成を行っています。アモンラと違い、新樽は使わず、2年、3年、4年落ちの樽を使っています。

その味わいは、

『色は赤黒く、シラーズ100％らしい重厚感のある香り。完熟カシスやブラックオリーブなどの加え、鉛筆芯、インク、血、スパイスなどのニュアンスがあり、フレーバーも豊かに口の中に広がります。酸も綺麗。長期熟成も楽しみですが、今、ワインだけで飲んでも十二分に美味しい！もちろん、ステーキや肉料理と一緒に楽しむと、よりワインの存在感が引き立ちます！』

アモンラやアナペレーナと同様にエベニーザー地区のオールドヴァインから収穫された葡萄を使用し、全工程がほとんど手作業で造られた極上ワイン!!

グレッツァーファンの方はもちろん、赤ワイン好きのすべての皆様！

是非とも完売してしまう前に是非ともお見逃しなく、しっかりとお買い求め下さい!!