【キュヴェ・デ・ザムルー＝愛し合うカップルのためのキュヴェ】
なんとも素敵な名前が付けられた超稀少シャンパンのご
案内です。
フランスの個人のシャンパン愛好家や結婚式の引き出物
などで生産本数の90%が売れてしまい、輸出に回すのは
10%のみ。需要が生産量を大きく上回っており、ガイド
誌等にも一切出展しないという、まさに知る人ぞ知る、
超こだわりの極上シャンパンなんです。
ここ日本でも高級レストランさんを中心に密かなブー
ムとなっているのですが、輸入本数が極端に少なく、
インポーターさんでも輸入即完売を繰り返している、
まさに知る人ぞ知る稀少シャンパンを入手することが
できたんです。
その名も、
[アンリ・ド・ヴォージャンシー・
キュヴェ・デ・ザムルー・グランクリュ・ブラン・ド・ブラン]!!!
世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々ありますが、
この造り手は言わば【テーマRM】!!
そのテーマとは【結婚】。
すべてが【結婚】という人生最大のテーマに沿って、
この小さなシャンパンハウスは運営されています。
それは、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップ
ルがキスをしているハート型のラベルだけではありませ
ん。このシャンパン・ハウスには、1820年〜1920年当時
の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念
宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料
が多数展示されています。
食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会
に使用。もちろんこのシャンパンで乾杯をし、その後、
当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクシ
ョンをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な
庭で記念撮影。
引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。
こう書いてしまいますと、
『肝心の味わいの方は・・・？』
と気になってしまうのも当然・・・
これがまた素晴らしい泡立ち、そして飲み口なんです。
『淡く、そして美しく輝く黄金色のゴージャスな色合い
とレモンや洋梨を想わせる素敵な香りとともに立ち昇っ
てくる優しい泡立ち・・・これだけでもう完璧にノック
アウトされてしまいます。やがて完熟した最高のシャル
ドネだけが醸し出すトースティなフレーヴァーとナッツ
やバニラをを想わせる甘い香りが口の中で溢れ出し煌び
やかな酸との完璧なるハーモニーは、もう言葉もありま
せん!!』。
それもそのはず!!
このシャンパンを産み出す[オジェ村]と言えば、今やシ
ャンパーニュ随一のカリスマと呼ばれ、その造りだすシ
ャンパンに世界中の愛好家が熱狂する[ジャック・セロス]
も畑を所有し、あの時価3万円の幻のシャンパン［サロン］
さらには高級シャンパンの代名詞とも言える［クリュッグ］
の最高級キュベ［クロ ・デ・メニル］を産み出す、
［ル・メニル・シュール・オジェ村]とも隣接する、
まさに【天上の楽園】とも言えるシャルドネの聖地!!
そこに、この造り手が創業1732年以来所有するグランク
リュ畑、しかも樹齢40年以上の古樹畑の最上のシャルド
ネだけから仕込まれている極上のブラン・ド・ブラン!!
ご結婚されるご家族やお友達への最高のプレゼント。
もちろん!!バレンタインにもうってつけのシャンパンです!!
わずか60本だけの入荷です。
絶対にお見逃しなく確保してください。
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