あのローヌ最高峰シャプティエが造った激旨!! やっぱりパーカー100満点連発を叩き出す大巨匠の凄腕はスゴかった・・・!! パーカー100点満点を全世界最多獲得40回以上！名実共にNo.1の凄腕！ 『もの凄いバランスの良さです!!非常にジューシー!!そして飲み応えも充分!!』

パーカー100点満点を40回以上（2024年7月現在）、100点を最多獲得している、ローヌワインの最高峰[ミッシェル・シャプティエ]が南仏ペイ・オックで造った特別キュヴェ!!

『うまーい!!』インポーターさんから頂いたサンプルを飲んだとき、スタッフ一同その旨さに思わず叫んでしまっていました!!

その名も
[シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ]!!
[シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン]!!

コート・デュ・ローヌ名門中の名門として知られる[Ｍ・シャプティエ]は、1808年ローヌ川に面したエルミタージュの丘の麓にある街タン・エルミタージュに創立しました。

創設者ポリドール・シャプティエ氏以後も、代々シャプティエ家によって会社は守られ、現在は社長であり醸造家でもある８代目ミッシェル シャプティエ氏によって支えられています。

ミシェル氏が醸造を手がけるようになって以来、シャプティエのワインは大きく発展を遂げました。究極の有機農法といわれているビオディナミ農法を実践し、現在自社畑で生産されるワインはすべて公的機関によりオーガニックワインとして認められています。そしてそのミシェル氏は「ビオディナミ欧州ワイン醸造家連合」の副会長を務めるほど、ビオディナミ界では知らない者はいないという権威。

また、世界中での評価も高く、あのパーカーさんは何度も彼の造るワインに最高満点100点を付けています。

本日ご案内するこのワインも、「ペイ・ドック」ながらシャプティエの凄さを体感できます。ブドウも平均樹齢30〜40年の古樹からなるグルナッシュとシラーをたっぷり使用した贅沢な造りを実現!!まさに採算度外視とはこのこと!!

その味わいは『カシス、ブルーベリー、イチゴとふんだんな紫果実、赤果実、の甘くチャーミングな香りが心地よい!!そして口に含むと甘味を感じさせる凝縮した果実味、そして外観・香りから想像した以上にタンニンの力強さ、そして豊かな酸味を感じる。』・・・もの凄いバランスの良さです!!非常にジューシー!!そして飲み応えも充分!!

同時にご案内する白も『本当にこんな価格で飲んでいいんですか？』と罪悪感すら感じてしまうほど、グラスに注ぐと同時に部屋いっぱいに広がる洋梨、白桃などの完熟果実香、さらに蜂蜜、アニス、シナモンのようなスパイス香が絡み合い、適度な酸味が骨太な余韻を長く長く演出するんです!!

激旨ファンの皆さん!!いっぱいのまとめ買いを強く強くオススメします!!