オレゴン最南端のログ・ヴァレーからコスパ抜群の白ワイン！
マスカットやレモンなどの柑橘、杏や白桃といった果実に加えてスモーキーなニュアンスも！

オレゴンからコスパ抜群の白ワインをご紹介！

ドルーアン、コント・ラフォン、ルイ・ジャドなどブルゴーニュの一流ドメーヌが次々と進出してくるオレゴンですが、ブティック・ワイナリーがほとんどで、総じて「価格が高い」のが悩みの種です。

そんな中、このワインはコスパが高いと評判です！

実は、これまであまり知られていなかった南のログ・ヴァレーにあるからなのです。
赤はもちろんピノ・ノワールを造っていて、そのコスパのよさから当店でも人気のワインです。そして白はリースリングとゲヴェルツトラミネールです！。


それが
［フォリス・スワロー・リースリング（最新ヴィンテージ）］


造り手である[フォリス]のオーナであるテッド・ガーバー氏が手つかずの自然が残るこの地域に土地を購入したのは1971年。標高450メートルのところにあるこの地域は、当時はブドウ栽培には適さないと考えられており、実際、当初はなかなかうまくいきませんでした。しかし彼は確かな可能性を確信し、地域の中でも適した場所を徹底的に研究した結果、ついにブドウ栽培に成功したのです。

そして、優秀な苗木業者となり、主としてカリフォルニアのワイナリーに苗木を供給して、その基礎を固めました。

しかし、自社ワインの生産という夢を忘れていなかった彼は、1986年から有能なワインメーカーを雇って自社瓶詰めを始めたのです。

約40年の歳月をかけて、自ら開拓し、全く何もないところから、成功を掴んだ開拓者ゆえに、生み出すワインのコストパフォーマンスはどれも抜群です。

その味わいは、
『色は少し濃い目の麦わら色。香りにはマスカットやレモンなどの柑橘、口当たりのアタックは、杏や白桃といった果実に加えてスモーキーなニュアンスも。華やかさの中に、気品のあるまろやかなミネラル感もあります。』あわせる料理も幅広く、和食の前菜からお惣菜などにもよくあいます。