「家とワインとおいしい時間」
ワインをより楽しめる本格的なおつまみシリーズ
広島県産の牡蠣と、 ほくほくした食感のひよこ豆を
にんにくを効かせたオイルに漬けました

メゾンボワールとは、フランス語の「家＋飲む」

家でよりワインを楽しんでいただくために、 素材にこだわり、手間を惜しまず、
レストランやバルで味わうような本格的なオードブルに仕上げました。

【美味しさのひみつ】

★広島県産の牡蠣
広島湾はその穏やかな地形、風波、潮流により牡蠣の生育に好条件な環境が揃っています。 その広島湾で水揚げされた牡蠣を、新鮮なうちに処理したものを原料としています。 海の恵みがたっぷり詰まった濃厚な味わいです。

★牡蠣とひよこ豆
やわらかな食感の牡蠣と相性の良い、ほくほくした食感のひよこ豆を加えました。 牡蠣の旨みとガーリックを効かせたオイルが浸み込んだひよこ豆は、良いアクセントになっています。

★オイルの美味しさ
ガーリックとほんの少し辛味を効かせたオイルが、牡蠣とひよこ豆の美味しさを一層引き立てています。 旨みが溶け込んだオイルは、バゲットにつけたり、パスタに絡めたり、炒め物に使ったりと、余すところなく楽しんでください。

白の辛口ワインにも、スパークリングワインにも、相性バツグンです!

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