★リヨンコンクール金賞★ジルベール＆ガイヤール金賞★
黒々としたカシスの濃い〜香りが印象的!!
[シャトー・ジャロン・キュヴェ・プュイ・ベルトン 2020]
黒々としたカシスとブラックベリーの濃い香りに、
少しスパイスと肉っぽいニュアンス、ごくわずかにスミレの花。
その味わいはふっくらとして濃厚。
香りの印象よりも鮮烈なチェリーとイチゴの風味に驚き、
きれいな酸のジューシーさに目覚め、そして最後に渋みで締める。
飲み干した後には柔らかなベリー感がふわり。
グレービーソースのがっつりステーキが気分です!!
