≪パーカー91点&ヴィナリー金賞!!≫
ガツンとパワフル!!ドーンと濃厚!!
カジュアルだけどどこかエレガント、そして飲み応え!!
シラーを主体にグルナッシュをブレンドしたザ・南仏の赤!!
パーカー好みの濃さと重量感、だけど重すぎない味わい!!
がっつり肉料理で飲みたい赤ワインです!!
[ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018]
ガツンとパワフル!!濃厚&濃密、黒々とした南仏ワイン!! 南仏のワインらしいカジュアルさを備えつつも、非常に 力強い味わいで、飲み応えもたっぷり!! お手頃なお値段で、がっつり楽しめるワインです!!
このワインを造っているのは、南仏ラングドック地方で 6代にわたってファミリーでワイナリーを営む、“ジャ ンジャン”。 いくつかのブランド名でワインを造っていますが、今回 ご紹介する[デヴォワ・デ・アニョー]は、石灰質の土壌 に広がる16haのブドウ畑から生まれるワイン。 シラー種を主体とし、グルナッシュをブレンドするとい うシンプルな南仏スタイルでありながら、その味わいは とっても濃厚。ぐぐっと引き込まれる濃さです。
しかも、なんとなんと!! 世界的なワイン評論家ロバート・パーカーJr.が主宰す るワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】において、 見事91点を獲得!! さらに!! 国際的なワインコンクール【ヴィナリー】において、金 メダルを受賞!!
じっさいに飲んでみましたが、 『カシスとブラックベリーの濃厚な果実味に、 黒胡椒やクローヴ、シナモンの香り。 さらに、バニラやリコリスのような甘いニュアンスも。 その味わいはパワフルで凝縮感たっぷり。 言うなれば、黒みを帯びた深紫の雫。 艶のある果実味とほろ苦さを伴う緻密なタンニンの渋み、 そしてその対比から生まれる旨み・・・ そのすべてが溶け合い、濃密な味わいとなって押し寄せてきます。 余韻までもが力強く、存在感たっぷりのワインです。』
どっしり!!でもしつこくな〜い!! 飲み応えずっしりなのに重すぎない味わいだから、特に 肉料理と合わせて飲めば最高!! 重量感のあるステーキや、ジビエ料理との相性抜群です!! 是非とも、じっくりとご堪能ください!!