品切れ
なんとこれで6回目のパーカー100点満点!さらに、著名評価誌2誌でも100点満点獲得! 合計300点満点のナパ・カベルネが登場! これまでに6回のパーカー100点を勝ち取る伝統のナパ・カルト、シェーファーのトップキュベ! 限定3本のみ!お見逃しなく!
[シェーファー・カベルネ・ソーヴィニョン・ヒルサイド・セレクト 2016]
シェーファーのワイナリーは、スタッグス・リープ地区にあります。ワイナリーのまわりに広がる斜面の畑の14のブロックから造られるカベルネ・ソーヴィニョン100%のワインがヒルサイド・セレクトです。
パーカー100点満点は、これで6回目。パーフェクトなワインです。
パーカー100点満点を獲得する、カベルネ100%のワインが数量限定で登場です。 しかも、パーカー100点はなんと今回が6度目!恐るべきワインなのです。 しかも今回ご紹介する2016年ヴィンテージは、さらにジェブ・ダナック、アントニオ・ガッローニという世界的にも有名な3誌にておいても100点満点を獲得し、合計300点満点という、なかなかお目にかかれないヴィンテージです!。 同時に入荷の2015年もパーカー98+点。こちらも飲み比べていただくと面白いかと思います。ぜひ、この機会にお求めください。 それが、 [シェーファー・カベルネ・ソーヴィニョン・ヒルサイド・セレクト 2016] ナパの老舗造り手であり人気の高いワイン、シェーファー。当店でも、かつて何度かご紹介しておりますが、今回はそのトップキュベ[ヒルサイド・セレクト]です。 1989年が初ヴィンテージであり、それ以来、多くのナパ・カベ好きを魅了してきたワイン。2003年には、ロバート・パーカー氏から【世界のグレーテスト・ワイナリーのひとつ】と認定されてもいます。 畑自体は1880年から存在していましたが、禁酒法後、見捨てられていた畑でもあったのを、シカゴ出身のビジネスマンだったジョン・シェーファー氏が購入したのが1972年。当時は、ナパの平野部の畑が主流で、斜面の畑の素晴らしいポテンシャルに気づいていた人は少なかったのですが、ジョン・シェーファー氏は、この地に魅せられて購入。6年の時間をかけて試行錯誤し、1978年にはじめてワインをリリースしたのでした。 その後、息子のダグ・シェーファー氏がワインメーカーとして参画し、リザーヴ・ワインとして厳選したブドウから造られたのが【ヒルサイド・セレクト】です。 スタッグス・リープ地区にあるワイナリーの周りに広がる畑の中でも、特に優れた14のブロックの畑を使い、生産量は今も約2400ケース。2016年は特に評価が高く、クラシック、バランス、パワフルと表現されています。 年を追うごとに洗練され、特に2000年以降の出来は安定して素晴らしく、2001年、2002年、2007年、2010年、2012年と、パーカー100点満点を獲得しており、なんとこれが6度目のパーカー100点満点!。 その味わいについて、ワインメーカーのエリオス・フェルナンデス氏は、 『2016年のヴィンテージは完璧で、リッチで味わい深いワインとなった。このカベルネはブラックベリー、カシス、カラント、濡れた石、チョコレート、オールスパイスといった香りがあり、口に含むと黒果実、ジューシーなプラム、ラズベリー、黒コショウにラベンダーやアニスのニュアンスが加わります。タンニンは熟してシルキー。今飲んでもおいしいものの熟せばまた違った魅力が加わることでしょう。』 とコメントしています。 今回、同時に入荷したのは2015年ヴィンテージ。こちらもパーカーポイント98+点と、評価が高く、飲み比べていただくのも面白いと思います。 ぜひ、お早めにお求めください。
※在庫表示数限りです。
パーカー100点満点を獲得する、カベルネ100%のワインが数量限定で登場です。 しかも、パーカー100点はなんと今回が6度目!恐るべきワインなのです。 しかも今回ご紹介する2016年ヴィンテージは、さらにジェブ・ダナック、アントニオ・ガッローニという世界的にも有名な3誌にておいても100点満点を獲得し、合計300点満点という、なかなかお目にかかれないヴィンテージです!。 このワインは、スタッグス・リープ地区にあるワイナリーの周りに広がる畑の中でも、特に優れた14のブロックの畑を使い、生産量は今も約2400ケース。2016年は特に評価が高く、クラシック、バランス、パワフルと表現されています。 年を追うごとに洗練され、特に2000年以降の出来は安定して素晴らしく、2001年、2002年、2007年、2010年、2012年と、パーカー100点満点を獲得しており、なんとこれが6度目のパーカー100点満点!。 その味わいについて、ワインメーカーのエリオス・フェルナンデス氏は、 『2016年のヴィンテージは完璧で、リッチで味わい深いワインとなった。このカベルネはブラックベリー、カシス、カラント、濡れた石、チョコレート、オールスパイスといった香りがあり、口に含むと黒果実、ジューシーなプラム、ラズベリー、黒コショウにラベンダーやアニスのニュアンスが加わります。タンニンは熟してシルキー。今飲んでもおいしいものの熟せばまた違った魅力が加わることでしょう。』 とコメントしています。 今回、同時に入荷したのは2015年ヴィンテージ。こちらもパーカーポイント98+点と、評価が高く、飲み比べていただくのも面白いと思います。 ぜひ、お早めにお求めください。