品切れ
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しっかりとした酸とともに豊かな果実味、なめらかなタンニンが余韻として感じられるワインです。『城の平ヴィンヤード』は勝沼地区に位置する自社管理畑で、適切な収量調整と栽培管理のもと収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランをバランスよくブレンドしました。 紫がかったガーネット。エッジに熟成のニュアンスが感じられる。ダークチェリー、カシスなどの黒い果実、ドライフルーツやスパイス、腐葉土などの香り、チョコレートやたばこなどのオーク樽育成に由来する香りが複雑に感じられる。柔らかな酸を感じた後、なめらかでエレガントなタンニンが長い余韻ととともに口中に広がる。