※ワインのボトルはひとつひとつ手作業の陶器のため、
ボトルに彫刻されている絵柄は多少異なります。
また、ガスボンベ式ワインオープナーは使用しないで
ください。陶器ビンが割れるおそれがあります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
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Kindzmarauli Khvanchikara
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| 色・容量 |
赤750ml（陶器ビン使用）
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ALC |
11.5％
| | ブドウ品種 |
アレクサンドリア、ムジュレトリ
| | 産地 |
ジョージア・AOCフヴァンチカラ
| | 味わい |
甘口
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| ラベル表示 |
亜硫酸塩（酸化防止剤）
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〔フヴァンチカラ〕はジョージアの西部のAOCです。
南部・東部で70％の生産量ですが、この西部はAOCも3つ
だけでとても希少です。
しかもブドウは遅摘みされたアレクサンドリア、ムジュ
レトリ（ジョージア固有品種）で造られていて、ピロスマ
ニやキンズマラウリとは明らかに違う風味となっていま
す。
味わいは自然な甘味がありますが、このような味わいは
グルジアワインの中でも『真珠』と呼ばれています。
試飲の感想は、
『イチゴやプラム、様々なベリーを粗くつぶしたような
ジャムを思わせる甘い果実の凝縮感。黒こしょうや熱を
感じさせるようなスパイシーさ、土っぽさがあります。
味わいにも完熟した甘い果実味、よく糖度ののった甘い
トマト、プラムやドライレーズンのニュアンスも。
果実味だけではなく、酸味もタンニンもしっかりとあり、
非常にずんと胃に落ちるような重量感もあり、パワフル
な印象。土地のポテンシャルのもつ力強さを感じました。』
甘さもしっかりとあるので、軽めのチーズやベリー系や
ナッツ系のデザートにも合いそう。
ピロスマニやキンズマラウリとの飲み比べもお勧めです。
ひとつひとつ手作業による陶器のボトルのため、数量は
多くありません。是非、在庫があるうちにお試しくださ
いませ!!
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